| Печень куриная | 450 г |
| Морковь | 65 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 82 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.6% | 425 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6427.8 мкг | 900 мкг | 714.2% | 564.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 15.5% | 511 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 15.4% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.137 мг | 1.8 мг | 63.2% | 49.9% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 127.84 мг | 500 мг | 25.6% | 20.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.746 мг | 5 мг | 74.9% | 59.2% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 28.4% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.204 мкг | 400 мкг | 32.3% | 25.5% | 310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.754 мкг | 3 мкг | 291.8% | 230.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 11.9% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4042 мг | 20 мг | 47% | 37.1% | 213 г |
| Ниацин | 8.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.05 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4209 г |
| Кремний, Si | 1.885 мг | 30 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Магний, Mg | 43.12 мг | 400 мг | 10.8% | 8.5% | 928 г |
| Натрий, Na | 70.78 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Сера, S | 175.78 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.9% | 569 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 20.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 36.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.638 мг | 18 мг | 53.5% | 42.3% | 187 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 10.668 мкг | 10 мкг | 106.7% | 84.3% | 94 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 9.4% | 839 г |
| Медь, Cu | 239.63 мкг | 1000 мкг | 24% | 19% | 417 г |
| Молибден, Mo | 35.452 мкг | 70 мкг | 50.6% | 40% | 197 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.223 мкг | 55 мкг | 64% | 50.6% | 156 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9143 г |
| Хром, Cr | 12.37 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.5% | 404 г |
| Цинк, Zn | 3.9299 мг | 12 мг | 32.7% | 25.8% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.591 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.93 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.828 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».