| фунчоза | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Огурец, парниковый | 90 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 110 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.9% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 9% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.512 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.33 мг | 90 мг | 30.4% | 31.8% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 8% | 1304 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3374 мг | 20 мг | 1.7% | 1.8% | 5928 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.71 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.7% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7880 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3781 г |
| Натрий, Na | 142.55 мг | 1300 мг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Сера, S | 2.38 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 6% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 10.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3838 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11.6% | 902 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Медь, Cu | 23.31 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4290 г |
| Молибден, Mo | 1.247 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5613 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.228 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.2% | 1704 г |
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14215 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1931 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фунчозой составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».