| Горох лущеный, крупа (Варка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 86 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 123.32 мг | 500 мг | 24.7% | 12% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.406 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.3% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3080 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.381 мкг | 50 мкг | 30.8% | 15% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3963 мг | 20 мг | 17% | 8.3% | 589 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.35 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 60.41 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1655 г |
| Кремний, Si | 22.594 мг | 30 мг | 75.3% | 36.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Натрий, Na | 293.67 мг | 1300 мг | 22.6% | 11% | 443 г |
| Сера, S | 136.11 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 10% | 485 г |
| Хлор, Cl | 430.13 мг | 2300 мг | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.296 мг | 18 мг | 18.3% | 8.9% | 546 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 7.702 мкг | 10 мкг | 77% | 37.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Медь, Cu | 214.57 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 10.5% | 466 г |
| Молибден, Mo | 27.464 мкг | 70 мкг | 39.2% | 19.1% | 255 г |
| Никель, Ni | 32.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.606 мкг | 55 мкг | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 21.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.2641 мг | 12 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Цирконий, Zr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.884 г | min 16.8 г | 29.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Горохоблин составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».