Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с кабачками

Бульон куриный 250 г
Кабачок 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Томатная Паста [Помидорка] 5 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.9% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.8% 2500 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 9.9% 4985 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 25.7% 1919 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 27.7% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 4% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 8.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 23.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 10.9% 4489 г
Витамин C, аскорбиновая 34.65 мг 90 мг 38.5% 190.6% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 5.4% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 17.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3544 мг 20 мг 1.8% 8.9% 5643 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 25.2% 1956 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7593 г
Кремний, Si 5.743 мг 30 мг 19.1% 94.6% 522 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 8.4% 5944 г
Натрий, Na 184.85 мг 1300 мг 14.2% 70.3% 703 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 2% 25189 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 6.9% 6957 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 8.4% 5863 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 49.5% 1000 г
Литий, Li 11.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 17.3% 2821 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 21.8% 2254 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 10.4% 4841 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 29255 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 88889 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 11.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 5% 9547 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с кабачками составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 505 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов