Мой здоровый рацион

Рецепт рыбная котл с крабю палоч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбная котл с крабю палоч

Крабовые палочки (Жарка котлеты) 97 г
Минтай (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбная котл с крабю палоч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 22.3% 439 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 6.5% 1515 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Витамин В4, холин 51.43 мг 500 мг 10.3% 10.1% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 4.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.786 мг 20 мг 23.9% 23.4% 418 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 7.9% 1238 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 3% 3201 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1544 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 2.9% 3359 г
Сера, S 218.67 мг 1000 мг 21.9% 21.4% 457 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 16.9% 578 г
Хлор, Cl 202.27 мг 2300 мг 8.8% 8.6% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1846 г
Йод, I 96.7 мкг 150 мкг 64.5% 63.2% 155 г
Кобальт, Co 11.926 мкг 10 мкг 119.3% 116.8% 84 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2049 г
Медь, Cu 108.73 мкг 1000 мкг 10.9% 10.7% 920 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1326 г
Никель, Ni 7.082 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 6.496 мкг 55 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Фтор, F 616.61 мкг 4000 мкг 15.4% 15.1% 649 г
Хром, Cr 56.76 мкг 50 мкг 113.5% 111.2% 88 г
Цинк, Zn 1.3057 мг 12 мг 10.9% 10.7% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.111 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.117 г ~

Энергетическая ценность рыбная котл с крабю палоч составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов