| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 74 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 134 г |
| Фарш для блинов (курица, говядина, свинина) | 419 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 184 г |
| Томатная Паста [ВкусВилл] | 25 г |
| Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.8% | 425 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.8% | 346 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.9% | 639 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 8% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 42.81 мг | 500 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.7% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.967 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 9.8% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 13.6% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 6% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.225 мг | 20 мг | 31.1% | 11.6% | 321 г |
| Ниацин | 3.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.88 мг | 2500 мг | 15.4% | 5.8% | 651 г |
| Кальций, Ca | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Кремний, Si | 4.869 мг | 30 мг | 16.2% | 6.1% | 616 г |
| Магний, Mg | 46.42 мг | 400 мг | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Натрий, Na | 177.8 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Сера, S | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 166.9 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1024 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 19.8% | 189 г |
| Литий, Li | 16.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Медь, Cu | 117.71 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Никель, Ni | 1.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.211 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.3% | 450 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Цинк, Zn | 2.4277 мг | 12 мг | 20.2% | 7.6% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.18 г | min 16.8 г | 30.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.435 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.146 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.119 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.027 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинчиков мясная составляет 267,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».