Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с трубачом и овощами ФИШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с трубачом и овощами ФИШ

Овощи на салат с осьминожками ПФ 80 г
Трубач, моллюск 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Салат романо (римский салат, ромен) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Соус сладкий чили 40 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с трубачом и овощами ФИШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.7% 571 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.8% 352 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.7% 1431 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.9 мкг 900 мкг 28.1% 10.7% 356 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 14.9% 256 г
бета Криптоксантин 1.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 464.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.8% 660 г
Витамин В9, фолаты 39.345 мкг 400 мкг 9.8% 3.7% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 4.468 мкг 3 мкг 148.9% 56.6% 67 г
Витамин C, аскорбиновая 46.29 мг 90 мг 51.4% 19.5% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.777 мг 15 мг 45.2% 17.2% 221 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 8.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.1234 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1780 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.73 мг 2500 мг 13.8% 5.2% 723 г
Кальций, Ca 68.55 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1459 г
Кремний, Si 7.487 мг 30 мг 25% 9.5% 401 г
Магний, Mg 62.25 мг 400 мг 15.6% 5.9% 643 г
Натрий, Na 108.29 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Сера, S 129.69 мг 1000 мг 13% 4.9% 771 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 5.1% 744 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 3.21 мг 18 мг 17.8% 6.8% 561 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1261 г
Литий, Li 14.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 6.8% 561 г
Медь, Cu 582.96 мкг 1000 мкг 58.3% 22.2% 172 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2723 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 23.123 мкг 55 мкг 42% 16% 238 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 100251 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.2276 мг 12 мг 10.2% 3.9% 978 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 1.277 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 32.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.829 г min 16.8 г 22.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.963 г от 11.2 до 20.6 г 89% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с трубачом и овощами ФИШ составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов