| Пшеничная Мука [Макфа] | 104 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 72 г |
| Какао-порошок Золотой ярлык | 20 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 4 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Молоко 2,5% [Пестравка] | 112 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 9.2% | 341 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.1% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.59 мг | 500 мг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.881 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.453 мг | 20 мг | 2.3% | 0.7% | 4415 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.62 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 14188 г |
| Кальций, Ca | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14451 г |
| Магний, Mg | 1.51 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 26490 г |
| Натрий, Na | 16.86 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7711 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4515 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 0.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 10.44 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 9579 г |
| Молибден, Mo | 0.755 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 9272 г |
| Селен, Se | 3.863 мкг | 55 мкг | 7% | 2.2% | 1424 г |
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1397 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с какао составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».