Мой здоровый рацион

Рецепт Нутела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутела

Нут (турецкий горох) 100 г
Какао-порошок 13 г
Миндаль 39 г
Миндальное Молоко [Orasi] 105 г
Кокосовый Крем для Готовки [Aroy-D] 22 г
Банан 100 г
Семена чиа, сушеные 14 г
Мед пчелиный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.7% 991 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.6% 345 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.1% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 145.419 мкг 400 мкг 36.4% 17% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 8.4% 558 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3549 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7318 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1155 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.5 мг 2500 мг 18.4% 8.6% 544 г
Кальций, Ca 102.04 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 980 г
Кремний, Si 46.429 мг 30 мг 154.8% 72.4% 65 г
Магний, Mg 89.11 мг 400 мг 22.3% 10.4% 449 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3013 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 12.4% 376 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 243.8 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 5.7% 823 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 16.7% 280 г
Литий, Li 2.868 мкг ~
Марганец, Mn 1.021 мг 2 мг 51.1% 23.9% 196 г
Медь, Cu 374.69 мкг 1000 мкг 37.5% 17.5% 267 г
Молибден, Mo 20.139 мкг 70 мкг 28.8% 13.5% 348 г
Никель, Ni 63.35 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 9.41 мкг 55 мкг 17.1% 8% 584 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 60.48 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.3332 мг 12 мг 11.1% 5.2% 900 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.644 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.615 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Нутела составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».