| Окорок из Свинины [Metro Chef] | 860 г |
| Лук репчатый | 241 г |
| Уксус столовый 9% | 22 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 51 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16% | 241 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.07 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.115 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.24 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.6% | 6213 г |
| Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Магний, Mg | 3.22 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Натрий, Na | 0.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 141304 г | |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6689 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 0.7% | 6015 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3781 г |
| Медь, Cu | 19.55 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 5115 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56101 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина а-ля шашлык составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».