| Куриные сердечки | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.2 мкг | 900 мкг | 28.2% | 17.2% | 354 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 14.5% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 18.82 мг | 500 мг | 3.8% | 2.3% | 2657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.871 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 2.005 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6262 мг | 20 мг | 3.1% | 1.9% | 3194 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 39.41 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2537 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3373 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7798 г |
| Сера, S | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 54.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 17.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Медь, Cu | 62.08 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 5.5% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28551 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сметане составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».