Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с горошком

Свекла отварная по 1-76 301 г
Горошек зеленый. Консервы 255 г
Лук репчатый (Жарка) 169 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Петрушка свежая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.7% 2772 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 29.4% 541 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 10.6% 1493 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 11.4% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 42.346 мкг 400 мкг 10.6% 16.8% 945 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 26.5% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6859 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 104.4% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.8187 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2443 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.61 мг 2500 мг 9.6% 15.2% 1039 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 7% 2262 г
Кремний, Si 5.54 мг 30 мг 18.5% 29.4% 542 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 9.7% 1647 г
Натрий, Na 407.24 мг 1300 мг 31.3% 49.7% 319 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3001 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 11.4% 1394 г
Хлор, Cl 421.58 мг 2300 мг 18.3% 29% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 10.5% 1523 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 29.4% 541 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 18.7% 846 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 15.9% 1001 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 12.2% 1305 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5268 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26076 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5319 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 7.8% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с горошком составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».