| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 674 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 220 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 266 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 9% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 18.4% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 16.3% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.388 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.906 мг | 15 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8083 мг | 20 мг | 34% | 20.1% | 294 г |
| Ниацин | 9.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.09 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Кремний, Si | 1.476 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Магний, Mg | 69.95 мг | 400 мг | 17.5% | 10.4% | 572 г |
| Натрий, Na | 50.64 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2567 г |
| Сера, S | 181.27 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 77.8 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 68.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Медь, Cu | 219.65 мкг | 1000 мкг | 22% | 13% | 455 г |
| Молибден, Mo | 9.646 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.2% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.199 мкг | 55 мкг | 36.7% | 21.7% | 272 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.65 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Хром, Cr | 21.54 мкг | 50 мкг | 43.1% | 25.5% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.2212 мг | 12 мг | 10.2% | 6% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 2.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | min 16.8 г | 16% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами в сливочном соусе составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».