Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные, жареные на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные, жареные на кокосовом масле

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1549 г
DELICATO Кокосовое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные, жареные на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 11.6% 304 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.3% 286 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7031 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин В4, холин 117.07 мг 500 мг 23.4% 8.2% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 6.4% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.754 мг 2 мг 37.7% 13.3% 265 г
Витамин В9, фолаты 9.994 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1641 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.1333 мг 20 мг 40.7% 14.3% 246 г
Бетаин 12.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.97 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 936 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2% 1751 г
Натрий, Na 119.92 мг 1300 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Сера, S 250.12 мг 1000 мг 25% 8.8% 400 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 7.7% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2060 г
Селен, Se 25.127 мкг 55 мкг 45.7% 16.1% 219 г
Цинк, Zn 1.7275 мг 12 мг 14.4% 5.1% 695 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.692 г ~
Валин 1.295 г ~
Гистидин* 0.932 г ~
Изолейцин 1.226 г ~
Лейцин 2.069 г ~
Лизин 2.406 г ~
Метионин 0.651 г ~
Треонин 1.122 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.46 г ~
Аспарагиновая кислота 2.353 г ~
Глицин 1.106 г ~
Глутаминовая кислота 3.705 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.954 г ~
Тирозин 0.901 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.741 г min 16.8 г 46.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.566 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.043 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.087 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.066 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные, жареные на кокосовом масле составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».