| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 150 г |
| Сахар, пудра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 11.2% | 236 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 4.3% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.1 мкг | 900 мкг | 48% | 12.7% | 208 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.273 мг | 5 мг | 45.5% | 12.1% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.24 мг | 500 мг | 12% | 3.2% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 1.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.082 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.51 мг | 15 мг | 50.1% | 13.3% | 200 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.855 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5571 мг | 20 мг | 7.8% | 2.1% | 1284 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.2 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.5% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2133 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 3.9% | 682 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2071 г |
| Натрий, Na | 113.6 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.3% | 1144 г |
| Сера, S | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 3.3% | 794 г |
| Хлор, Cl | 33.93 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 1.4% | 1919 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Медь, Cu | 65.08 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.7% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1920 г |
| Никель, Ni | 12.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.963 мкг | 55 мкг | 10.8% | 2.9% | 922 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7149 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.472 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.094 г | min 16.8 г | 36.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».