| Хлеб чиабатта | 294 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 111 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 132 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 193 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.5% | 434 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.3% | 953 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 16.52 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.164 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 2.2% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2142 мг | 20 мг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.89 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 223.39 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Кремний, Si | 2.033 мг | 30 мг | 6.8% | 2.8% | 1476 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Натрий, Na | 384.51 мг | 1300 мг | 29.6% | 12.2% | 338 г |
| Сера, S | 85.44 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1170 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 7.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 320.03 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3136 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 5% | 831 г |
| Литий, Li | 4.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 7.6% | 543 г |
| Медь, Cu | 42.74 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5902 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.423 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88106 г | |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.5865 мг | 12 мг | 13.2% | 5.4% | 756 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.316 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.48 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиабатта с начинкой составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».