Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.5% 455 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.5% 505 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.2% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 6.1% 788 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В4, холин 96.07 мг 500 мг 19.2% 9.2% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.7% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.274 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 13.7% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 8.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8154 мг 20 мг 19.1% 9.1% 524 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1820 г
Кальций, Ca 132.31 мг 1000 мг 13.2% 6.3% 756 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1% 4886 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Натрий, Na 66.67 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Сера, S 176.34 мг 1000 мг 17.6% 8.4% 567 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 12.6% 379 г
Хлор, Cl 154.66 мг 2300 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1511 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 28.1% 170 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3442 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1204 г
Молибден, Mo 8.365 мкг 70 мкг 12% 5.7% 837 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 10.39 мкг ~
Селен, Se 26.596 мкг 55 мкг 48.4% 23.1% 207 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10181 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.631 г min 16.8 г 21.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».