| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 16.9% | 335 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2148 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 79.86 мг | 500 мг | 16% | 9% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 16.1% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 20.3% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3492 мг | 20 мг | 36.7% | 20.7% | 272 г |
| Ниацин | 10.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.48 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8137 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Магний, Mg | 85.81 мг | 400 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Натрий, Na | 56.43 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Сера, S | 222.53 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.6% | 449 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 9.188 мкг | 10 мкг | 91.9% | 51.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.3% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.163 мкг | 55 мкг | 31.2% | 17.6% | 320 г |
| Фтор, F | 126.13 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 26.9% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4074 мг | 12 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.889 г | ~ | |||
| Валин | 1.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.042 г | ~ | |||
| Лизин | 2.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.21 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета кур составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».