Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для блинов с рисом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для блинов с рисом и яйцами

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для блинов с рисом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.3% 788 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.5% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 7.8% 638 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 125.77 мг 500 мг 25.2% 12.5% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.619 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3443 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Витамин Н, биотин 9.114 мкг 50 мкг 18.2% 9% 549 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.9048 мг 20 мг 14.5% 7.2% 689 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 4% 1234 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1877 г
Кремний, Si 38.095 мг 30 мг 127% 63% 79 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Натрий, Na 323.54 мг 1300 мг 24.9% 12.4% 402 г
Сера, S 89.33 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 8.2% 603 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 24.1% 206 г
Марганец, Mn 0.4995 мг 2 мг 25% 12.4% 400 г
Медь, Cu 135.43 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 738 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Селен, Se 17.876 мкг 55 мкг 32.5% 16.1% 308 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10000 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Цинк, Zn 1.0067 мг 12 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность начинка для блинов с рисом и яйцами составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».