Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейл

Авокадо 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Свинина, вырезка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12% 514 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12% 513 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
альфа Каротин 9.231 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 10.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.886 мг 1.5 мг 59.1% 36.4% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 6% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 11.6% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 12% 517 г
Витамин В9, фолаты 34.673 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 13.1% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 4.6% 1359 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1926 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.5254 мг 20 мг 12.6% 7.8% 792 г
Ниацин 1.517 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.23 мг 2500 мг 16% 9.9% 623 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 6% 1025 г
Натрий, Na 26.96 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4822 г
Сера, S 140.98 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 709 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 13.9% 444 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.9% 1257 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 28.5% 217 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Медь, Cu 164 мкг 1000 мкг 16.4% 10.1% 610 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Никель, Ni 7.096 мкг ~
Олово, Sn 17.31 мкг ~
Селен, Se 2.277 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9374 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 9.6% 642 г
Цинк, Zn 1.6165 мг 12 мг 13.5% 8.3% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 48%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 29.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.734 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.728 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коктейл составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».