| Борщ | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.6% | 1854 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 97.9 г | 2273 г | 4.3% | 10% | 2322 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 40% | 586 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 32% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 5.8% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.156 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 15.2% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 6.3% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.7% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 29.9% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1988 мг | 20 мг | 6% | 14% | 1668 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.89 мг | 2500 мг | 3.5% | 8.2% | 2877 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7018 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 8.4% | 2817 г |
| Натрий, Na | 12.81 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10148 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.1% | 2536 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 16.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 6.8% | 3502 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 48.8% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2959 г |
| Медь, Cu | 32.2 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.5% | 3106 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.9% | 2605 г |
| Селен, Se | 1.876 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.9% | 2932 г |
| Фтор, F | 58.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6886 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3553 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3377 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».