Мой здоровый рацион

Рецепт Детокс-4 - обед - куриные сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детокс-4 - обед - куриные сердечки

Сердце цыпленка-бройлера 300 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Киноа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс-4 - обед - куриные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.1% 507 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.3% 778 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.7% 723 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9% 455 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3719 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 10.6% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.538 мг 1.8 мг 29.9% 12.3% 335 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 11.2% 367 г
Витамин В9, фолаты 119.385 мкг 400 мкг 29.8% 12.2% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 36.52 мг 90 мг 40.6% 16.7% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 5.2431 мг 20 мг 26.2% 10.8% 381 г
Ниацин 2.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 880.54 мг 2500 мг 35.2% 14.5% 284 г
Кальций, Ca 116.62 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 857 г
Магний, Mg 61.15 мг 400 мг 15.3% 6.3% 654 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2.1% 2000 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 2% 2061 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 9.1% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.865 мг 18 мг 27% 11.1% 370 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 22.8% 181 г
Марганец, Mn 0.904 мг 2 мг 45.2% 18.6% 221 г
Медь, Cu 333.38 мкг 1000 мкг 33.3% 13.7% 300 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1685 г
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 1.7% 2465 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Цинк, Zn 1.4085 мг 12 мг 11.7% 4.8% 852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.814 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Детокс-4 - обед - куриные сердечки составляет 243,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (528.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».