Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 6 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Творог 18% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.4% 447 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 6.9% 673 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.7% 687 г
Витамин В4, холин 116.32 мг 500 мг 23.3% 10.8% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 6.7% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 14.825 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 1.247 мкг 3 мкг 41.6% 19.2% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 5.6% 825 г
Витамин Н, биотин 9.226 мкг 50 мкг 18.5% 8.5% 542 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.6692 мг 20 мг 33.3% 15.4% 300 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.5 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Кальций, Ca 57.23 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 1% 4471 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Натрий, Na 198.29 мг 1300 мг 15.3% 7.1% 656 г
Сера, S 182.59 мг 1000 мг 18.3% 8.5% 548 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 10.6% 438 г
Хлор, Cl 300.45 мг 2300 мг 13.1% 6.1% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 5.6% 823 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Кобальт, Co 5.026 мкг 10 мкг 50.3% 23.2% 199 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 5.6% 826 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 4.4% 1039 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1004 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 41.904 мкг 55 мкг 76.2% 35.2% 131 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.243 г ~
Лизин 1.218 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.431 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.463 г от 11.2 до 20.6 г 22% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».