| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 843 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 35 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.2 мкг | 900 мкг | 22.4% | 27.4% | 447 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 32.3% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 17.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.14 мг | 90 мг | 69% | 84.4% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.282 мг | 15 мг | 15.2% | 18.6% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5562 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3596 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9311 г |
| Кремний, Si | 14.374 мг | 30 мг | 47.9% | 58.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Натрий, Na | 425.54 мг | 1300 мг | 32.7% | 40% | 305 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11025 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 666.7 мг | 2300 мг | 29% | 35.5% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3838 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 27.5% | 444 г |
| Литий, Li | 56.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1859 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.9% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.4% | 1456 г |
| Никель, Ni | 3.267 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15588 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 65% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец сладкий маринованный 2023 составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».