Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршир. печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршир. печенью трески

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Печень трески. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршир. печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.1 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 17% 190 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1636.3 мкг 900 мкг 181.8% 58.8% 55 г
Ретинол 1.63 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 7.7% 418 г
Витамин В4, холин 168.47 мг 500 мг 33.7% 10.9% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 5.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 41.243 мкг 400 мкг 10.3% 3.3% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 3.8% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 34.699 мкг 10 мкг 347% 112.3% 29 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.326 мг 15 мг 22.2% 7.2% 451 г
Витамин Н, биотин 13.557 мкг 50 мкг 27.1% 8.8% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4395 мг 20 мг 12.2% 3.9% 820 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.53 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 1.6% 2009 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 2% 1617 г
Натрий, Na 457.74 мг 1300 мг 35.2% 11.4% 284 г
Сера, S 132.68 мг 1000 мг 13.3% 4.3% 754 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 8.3% 389 г
Хлор, Cl 640.22 мг 2300 мг 27.8% 9% 359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 4.2% 776 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 2.9% 1118 г
Кобальт, Co 28.356 мкг 10 мкг 283.6% 91.8% 35 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2220 г
Медь, Cu 4209.43 мкг 1000 мкг 420.9% 136.2% 24 г
Молибден, Mo 9.044 мкг 70 мкг 12.9% 4.2% 774 г
Никель, Ni 4.651 мкг ~
Селен, Se 21.276 мкг 55 мкг 38.7% 12.5% 259 г
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10834 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 2% 1606 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.5 г от 0.9 до 3.7 г 148.6% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.878 г min 16.8 г 82.6% 26.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.029 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 20.3%

Энергетическая ценность Яйца фаршир. печенью трески составляет 309,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (466.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».