| Картофель (Тушение) | 290 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 170 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 36.7% | 471 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 40% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.564 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 25.3% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 8.7% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 26% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0674 мг | 20 мг | 5.3% | 9.2% | 1874 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.77 мг | 2500 мг | 14.2% | 24.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4264 г |
| Кремний, Si | 34.653 мг | 30 мг | 115.5% | 200.2% | 87 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 8.1% | 2138 г |
| Натрий, Na | 130.52 мг | 1300 мг | 10% | 17.3% | 996 г |
| Сера, S | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3940 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 233.03 мг | 2300 мг | 10.1% | 17.5% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2594 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 68.3% | 254 г |
| Литий, Li | 26.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 13.5% | 1286 г |
| Медь, Cu | 104.89 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 18.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 21% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10458 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3934 мг | 12 мг | 3.3% | 5.7% | 3050 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».