| Капуста белокочанная (Тушение) | 548 г |
| Морковь (Тушение) | 89 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 226 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.5 мкг | 900 мкг | 35.9% | 46.9% | 278 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 39.7% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 89.27 мг | 500 мг | 17.9% | 23.4% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 12.3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.996 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 22.8% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 9.1% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 6.798 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.8% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 61.2% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9892 мг | 20 мг | 9.9% | 12.9% | 1005 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.7% | 1694 г |
| Кремний, Si | 41.446 мг | 30 мг | 138.2% | 180.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 6.9% | 1880 г |
| Натрий, Na | 221.59 мг | 1300 мг | 17% | 22.2% | 587 г |
| Сера, S | 87.21 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.4% | 1147 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 15.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 87.76 мг | 2300 мг | 3.8% | 5% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 10.3% | 1264 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 5.762 мкг | 10 мкг | 57.6% | 75.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Медь, Cu | 97.93 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 11.62 мкг | 70 мкг | 16.6% | 21.7% | 602 г |
| Никель, Ni | 11.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.824 мкг | 55 мкг | 17.9% | 23.4% | 560 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12477 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.8% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 8% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».