Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Лук репчатый (Запекание) 65 г
Кабачок (Запекание) 1100 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Приправа для плова 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо 470 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.5% 1033 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 8.9% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1118 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 8.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4835 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.5313 мг 20 мг 12.7% 8.5% 790 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.45 мг 2500 мг 10.5% 7% 949 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3102 г
Кремний, Si 16.909 мг 30 мг 56.4% 37.8% 177 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3% 2238 г
Натрий, Na 453.77 мг 1300 мг 34.9% 23.4% 286 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8.5% 794 г
Хлор, Cl 672.42 мг 2300 мг 29.2% 19.6% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1396 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8523 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 14.4% 466 г
Марганец, Mn 0.2625 мг 2 мг 13.1% 8.8% 762 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 6.4% 1055 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 6.1% 1101 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 11.215 мкг 55 мкг 20.4% 13.7% 490 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 1.3296 мг 12 мг 11.1% 7.4% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (454.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».