| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.7% | 791 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 8.6% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.3% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 334.2 мкг | 400 мкг | 83.6% | 37.8% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.252 мг | 15 мг | 15% | 6.8% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9246 мг | 20 мг | 4.6% | 2.1% | 2163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.8 мг | 2500 мг | 23.2% | 10.5% | 430 г |
| Кальций, Ca | 117.42 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Кремний, Si | 55.2 мг | 30 мг | 184% | 83.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 75.96 мг | 400 мг | 19% | 8.6% | 527 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Фосфор, P | 266.5 мг | 800 мг | 33.3% | 15% | 300 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 324 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 25.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 1.2846 мг | 2 мг | 64.2% | 29% | 156 г |
| Медь, Cu | 396.22 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 17.9% | 252 г |
| Молибден, Mo | 36.696 мкг | 70 мкг | 52.4% | 23.7% | 191 г |
| Никель, Ni | 123.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 14% | 322 г |
| Титан, Ti | 136.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.716 мг | 12 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут со специями составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».