Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновые сырники

Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 15 г
Сок апельсиновый 40 г
Манная крупа (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.3% 437 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1590 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.2% 750 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 6.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 24.996 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 17.2% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.989 мкг 50 мкг 16% 8.6% 626 г
Витамин РР, НЭ 3.6025 мг 20 мг 18% 9.7% 555 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1870 г
Кальций, Ca 120.53 мг 1000 мг 12.1% 6.5% 830 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.6% 3297 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.7% 1986 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 2% 2654 г
Сера, S 176.71 мг 1000 мг 17.7% 9.5% 566 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 12.7% 423 г
Хлор, Cl 105.19 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Кобальт, Co 6.673 мкг 10 мкг 66.7% 35.9% 150 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 2% 2625 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Молибден, Mo 7.74 мкг 70 мкг 11.1% 6% 904 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 23.409 мкг 55 мкг 42.6% 22.9% 235 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12353 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.361 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые сырники составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов