| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 135.55 мг | 500 мг | 27.1% | 12% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.678 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3763 мг | 20 мг | 21.9% | 9.7% | 457 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 170.3 мг | 1000 мг | 17% | 7.5% | 587 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Натрий, Na | 212.35 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Сера, S | 198.55 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 238.9 мг | 800 мг | 29.9% | 13.2% | 335 г |
| Хлор, Cl | 326.43 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1112 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.692 мкг | 10 мкг | 56.9% | 25.2% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1414 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.709 мкг | 55 мкг | 44.9% | 19.9% | 223 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9688 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.2653 мг | 12 мг | 10.5% | 4.7% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хачапури на сковороде составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».