Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное смузи

Кабачок (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 85 г
Перец сладкий красный (Запекание) 165 г
Молоко 4% жирности, топленое 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.4% 2000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359 мкг 900 мкг 39.9% 202.5% 251 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.128 мг 5 мг 42.6% 216.2% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 5.6% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 12.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 34.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 5.6% 8901 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 29.3 мг 90 мг 32.6% 165.5% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 8.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 3.6% 14837 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 16.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5331 мг 20 мг 2.7% 13.7% 3752 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.79 мг 2500 мг 5% 25.4% 2020 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 8.6% 5831 г
Кремний, Si 15.093 мг 30 мг 50.3% 255.3% 199 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 12.7% 4004 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 19939 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 19493 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 11.7% 4396 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 4.1% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 9.1% 5505 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 5.1% 9740 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 64% 795 г
Литий, Li 21.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 22.8% 2215 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 23.9% 2135 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 38.1% 1340 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41985 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 5.6% 9019 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 21.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 10.2% 5006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%

Энергетическая ценность Овощное смузи составляет 19,7 кКал.

  • Порция = 420 гр (82.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».