Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом №1

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Бекон, жареный на сковороде 120 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 9.3% 367 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.3% 256 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4519 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.2 мкг 900 мкг 34% 11.6% 294 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 8% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 6.4% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 5.9% 579 г
Витамин В4, холин 150.34 мг 500 мг 30.1% 10.2% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 7.5% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5.3% 639 г
Витамин В9, фолаты 4.021 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9948 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 8% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 3.9% 876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 2.9% 1172 г
бета Токоферол 0.501 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
Витамин Н, биотин 9.533 мкг 50 мкг 19.1% 6.5% 524 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.2869 мг 20 мг 31.4% 10.7% 318 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 3.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.43 мг 2500 мг 12.6% 4.3% 795 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2800 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 3.2% 1066 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 2% 1666 г
Натрий, Na 786.39 мг 1300 мг 60.5% 20.6% 165 г
Сера, S 234.33 мг 1000 мг 23.4% 8% 427 г
Фосфор, P 266.2 мг 800 мг 33.3% 11.3% 301 г
Хлор, Cl 80.92 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1052 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.9% 1756 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 18% 189 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1% 3597 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 3.4% 1001 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1452 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 35.184 мкг 55 мкг 64% 21.8% 156 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12199 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2203 г
Цинк, Zn 1.948 мг 12 мг 16.2% 5.5% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 1.106 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.599 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 1.18 г ~
Аспарагиновая кислота 1.964 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 3.109 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 2.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.273 г min 16.8 г 55.2% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.336 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.096 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.096 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом №1 составляет 293,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (411.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок