| Тыква крупноплодная, все сорта | 353 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 9.5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 22.1% | 377 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3557 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 22.3% | 375 г |
| бета Каротин | 2.895 мг | 5 мг | 57.9% | 48.3% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 134.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 35.3 мг | 500 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 23% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.72 мкг | 400 мкг | 21.2% | 17.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.42 мг | 90 мг | 48.2% | 40.2% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.765 мг | 20 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1235.5 мг | 2500 мг | 49.4% | 41.2% | 202 г |
| Кальций, Ca | 98.84 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Магний, Mg | 49.42 мг | 400 мг | 12.4% | 10.3% | 809 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9207 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2982 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.5% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Марганец, Mn | 0.5754 мг | 2 мг | 28.8% | 24% | 348 г |
| Медь, Cu | 250.63 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.9% | 399 г |
| Селен, Se | 1.412 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.2% | 3895 г |
| Цинк, Zn | 0.7413 мг | 12 мг | 6.2% | 5.2% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква крупноплодная (все сорта) сушеная составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».