Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Паста кунжутная #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Паста кунжутная #2

Кунжут, поджаренный без соли 288 г
Горчичное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паста кунжутная #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.8 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.8% 458 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 15.3% 114 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.7% 2433 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 16.6 г 20 г 83% 14.5% 120 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 1.18 мг 1.5 мг 78.7% 13.7% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 4.4% 395 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 0.9% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 2.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 94.041 мкг 400 мкг 23.5% 4.1% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 0.5% 3464 г
Витамин РР, НЭ 5.327 мг 20 мг 26.6% 4.6% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 397.71 мг 2500 мг 15.9% 2.8% 629 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 2.2% 779 г
Магний, Mg 338.94 мг 400 мг 84.7% 14.8% 118 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 0.5% 3403 г
Сера, S 166.14 мг 1000 мг 16.6% 2.9% 602 г
Фосфор, P 758.2 мг 800 мг 94.8% 16.5% 106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.621 мг 18 мг 42.3% 7.4% 236 г
Марганец, Mn 1.3979 мг 2 мг 69.9% 12.2% 143 г
Медь, Cu 1427.27 мкг 1000 мкг 142.7% 24.9% 70 г
Селен, Se 33.698 мкг 55 мкг 61.3% 10.7% 163 г
Цинк, Zn 10.0212 мг 12 мг 83.5% 14.6% 120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.464 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.549 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.542 г ~
Глицин 1.138 г ~
Глутаминовая кислота 3.705 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 20.6 г от 4.7 до 16.8 г 122.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.257 г ~
18:0 Стеариновая 2.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.137 г min 16.8 г 113.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.376 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.252 г от 11.2 до 20.6 г 103.2% 18%
18:2 Линолевая (ud) 20.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~

Энергетическая ценность ☰ Паста кунжутная #2 составляет 573,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».