Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с гарниром.

Творог. 155 г
Сок лимонный. 30 г
Морковь 180 г
Огурец грунтовый 300 г
Чесночная приправа. 5 г
Огурец грунтовый 250 г
Капуста белокочанная, квашеная 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14% 567 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 20.7% 385 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 2% 4023 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1224.4 мкг 900 мкг 136% 108.4% 74 г
бета Каротин 7.318 мг 5 мг 146.4% 116.7% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 11.7% 682 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 7.7% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 13.5% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 14.8% 539 г
Витамин В9, фолаты 55.8 мкг 400 мкг 14% 11.2% 717 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 18.1% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 53.19 мг 90 мг 59.1% 47.1% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Витамин Н, биотин 5.937 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 842 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 33.3% 240 г
Витамин РР, НЭ 3.8567 мг 20 мг 19.3% 15.4% 519 г
Ниацин 1.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 733.15 мг 2500 мг 29.3% 23.3% 341 г
Кальций, Ca 168.97 мг 1000 мг 16.9% 13.5% 592 г
Кремний, Si 112.167 мг 30 мг 373.9% 297.9% 27 г
Магний, Mg 76.5 мг 400 мг 19.1% 15.2% 523 г
Натрий, Na 919.5 мг 1300 мг 70.7% 56.3% 141 г
Сера, S 137.68 мг 1000 мг 13.8% 11% 726 г
Фосфор, P 238.4 мг 800 мг 29.8% 23.7% 336 г
Хлор, Cl 143.05 мг 2300 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 998.8 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 59.4 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 10% 802 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 7% 1141 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 32.4% 246 г
Литий, Li 3.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.5951 мг 2 мг 29.8% 23.7% 336 г
Медь, Cu 351.93 мкг 1000 мкг 35.2% 28% 284 г
Молибден, Mo 17.812 мкг 70 мкг 25.4% 20.2% 393 г
Никель, Ni 3.618 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 16.68 мкг 55 мкг 30.3% 24.1% 330 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 87.23 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4586 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 22.1% 362 г
Цинк, Zn 0.9996 мг 12 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.436 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 6.349 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 1.108 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с гарниром. составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (376.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».