Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с овощами

Тортилья [Mission Deli] 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Кабачок (Жарка) 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 28 г
Пармезан 50% [Schonfeld] 41 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.2% 752 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1744 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4717 г
бета Криптоксантин 0.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 12.8% 598 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 8.1% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18132 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3417 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8164 мг 20 мг 9.1% 7% 1101 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1808 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5385 г
Кремний, Si 2.772 мг 30 мг 9.2% 7% 1082 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6015 г
Натрий, Na 207.03 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 628 г
Сера, S 99.32 мг 1000 мг 9.9% 7.6% 1007 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.5% 1702 г
Хлор, Cl 97.09 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2901 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 23.1% 331 г
Литий, Li 3.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6689 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1562 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2104 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 11.577 мкг 55 мкг 21% 16.1% 475 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 2% 3799 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с овощами составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».