| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.099 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.7% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1760 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6439 мг | 20 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.95 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2037 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4909 г |
| Сера, S | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 6.7% | 823 г |
| Хлор, Cl | 82.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 751.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 3.826 мкг | 10 мкг | 38.3% | 21.1% | 261 г |
| Литий, Li | 30.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.4% | 739 г |
| Никель, Ni | 3.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.115 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12125 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельные оладьи на дрожжах составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».