| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 240 г |
| Подсолнечное масло | 2.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.186 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 6.338 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.2% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.306 мг | 20 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.2% | 961 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3046 г |
| Натрий, Na | 188.11 мг | 1300 мг | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Сера, S | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Хлор, Cl | 305.54 мг | 2300 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3098 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.9% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 10.5% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 26.03 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1309 г |
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.433 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15426 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».