Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами и сыром

Перец сладкий красный (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Чеснок 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.1% 884 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.2% 589 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 19.8% 364 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 17.2% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 10.8% 664 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5275 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 62.3 мг 90 мг 69.2% 49.7% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9169 мг 20 мг 14.6% 10.5% 686 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.44 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Кальций, Ca 211.64 мг 1000 мг 21.2% 15.2% 473 г
Кремний, Si 12.215 мг 30 мг 40.7% 29.2% 246 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2046 г
Натрий, Na 376.78 мг 1300 мг 29% 20.8% 345 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 15.2% 474 г
Хлор, Cl 349.37 мг 2300 мг 15.2% 10.9% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7614 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 21.6% 333 г
Литий, Li 49.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 6.9% 1043 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1452 г
Никель, Ni 5.656 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 7.9% 909 г
Цинк, Zn 1.2733 мг 12 мг 10.6% 7.6% 942 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.153 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 2.933 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.347 г min 16.8 г 19.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами и сыром составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».