Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из тыквы 27 авг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из тыквы 27 авг

Тыква 895 г
Творог Классический 5% [Первый Вкус] 500 г
Яблоко 110 г
Яйцо куриное 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из тыквы 27 авг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.7% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.1 мкг 900 мкг 38% 25.2% 263 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 20.3% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8% 829 г
Витамин В4, холин 96.96 мг 500 мг 19.4% 12.9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.709 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 6.8% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 7.546 мкг 50 мкг 15.1% 10% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0162 мг 20 мг 10.1% 6.7% 992 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.44 мг 2500 мг 11.5% 7.6% 870 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Кремний, Si 30.246 мг 30 мг 100.8% 66.9% 99 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Натрий, Na 54.36 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2391 г
Сера, S 80.56 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.8% 852 г
Хлор, Cl 74.15 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 90.39 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 30.8% 215 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Медь, Cu 222.73 мкг 1000 мкг 22.3% 14.8% 449 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 7% 940 г
Никель, Ni 6.589 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 11.142 мкг 55 мкг 20.3% 13.5% 494 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 106.34 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3762 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1849 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суфле из тыквы 27 авг составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».