Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 20 г
Кунжут 20 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 5% 357 г
Жиры 48.2 г 56 г 86.1% 15.3% 116 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.7% 2639 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 10.6% 168 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.092 мг 1.5 мг 72.8% 12.9% 137 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 2.5% 706 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 2.6% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.579 мг 2 мг 29% 5.2% 345 г
Витамин В9, фолаты 113 мкг 400 мкг 28.3% 5% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.042 мг 15 мг 53.6% 9.5% 187 г
бета Токоферол 0.242 мг ~
гамма Токоферол 11.084 мг ~
дельта Токоферол 0.162 мг ~
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1752 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.4034 мг 20 мг 32% 5.7% 312 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 7.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.4 мг 2500 мг 25.9% 4.6% 387 г
Кальций, Ca 565.6 мг 1000 мг 56.6% 10.1% 177 г
Кремний, Si 46.4 мг 30 мг 154.7% 27.5% 65 г
Магний, Mg 440 мг 400 мг 110% 19.5% 91 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 0.4% 4924 г
Сера, S 176.72 мг 1000 мг 17.7% 3.1% 566 г
Фосфор, P 776.8 мг 800 мг 97.1% 17.2% 103 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 61.76 мкг ~
Железо, Fe 10.07 мг 18 мг 55.9% 9.9% 179 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2896 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 5.5% 321 г
Литий, Li 18.02 мкг ~
Марганец, Mn 2.5724 мг 2 мг 128.6% 22.8% 78 г
Медь, Cu 1980.4 мкг 1000 мкг 198% 35.2% 50 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 2.3% 787 г
Никель, Ni 68.56 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 31.32 мкг 55 мкг 56.9% 10.1% 176 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Титан, Ti 10.76 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 3.3% 531 г
Цинк, Zn 7.026 мг 12 мг 58.6% 10.4% 171 г
Цирконий, Zr 35.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аргинин* 2.842 г ~
Валин 1.168 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.972 г ~
Лейцин 1.602 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 2.577 г ~
Аланин 1.047 г ~
Аспарагиновая кислота 2.153 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 1.431 г ~
Глутаминовая кислота 4.741 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 1.126 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 18.1 г от 4.7 до 16.8 г 107.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 249.6 мг ~
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.111 г min 16.8 г 95.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.843 г от 11.2 до 20.6 г 110.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 18.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.674 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 563 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок