Мой здоровый рацион

Рецепт Muffins de cenoura com cocco. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Muffins de cenoura com cocco

Морковь (Запекание) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Оливковое масло 17 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Сахар песок 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Muffins de cenoura com cocco".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.5% 471 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.9% 1251 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.8 мкг 900 мкг 45.4% 22.3% 220 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 2.089 мг 5 мг 41.8% 20.6% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 942 г
Витамин В4, холин 74.11 мг 500 мг 14.8% 7.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2% 2513 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.967 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5716 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1273 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.95 мг 2500 мг 14.8% 7.3% 674 г
Кальций, Ca 143.16 мг 1000 мг 14.3% 7% 699 г
Кремний, Si 4.318 мг 30 мг 14.4% 7.1% 695 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 3% 1618 г
Натрий, Na 107.75 мг 1300 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Сера, S 64.92 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1540 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 14.3% 343 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1884 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 15.1% 325 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 5.6% 887 г
Медь, Cu 91.48 мкг 1000 мкг 9.1% 4.5% 1093 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1046 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 10.496 мкг 55 мкг 19.1% 9.4% 524 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13436 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.444 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 2.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.752 г min 16.8 г 22.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Muffins de cenoura com cocco составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».