Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная грудка замаринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная грудка замаринованная

Филе Куриное [Своя Куриная Фабрика Ферма] 844 г
Терияки Соус [Heinz] 60 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 8 г
Глутамат натрия 14 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка замаринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.5% 425 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
бета Криптоксантин 33.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.569 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0467 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42827 г
Макроэлементы
Калий, K 10.82 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23105 г
Кальций, Ca 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 126582 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 0.1% 90226 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куринная грудка замаринованная составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».