Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из чиа

Кокосовые сливки 102 г
Семена чиа, сушеные 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 16.7% 226 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.4% 513 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.1% 3585 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин РР, НЭ 0.9982 мг 20 мг 5% 1.9% 2004 г
Макроэлементы
Калий, K 46.01 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5434 г
Кальций, Ca 71.33 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Магний, Mg 37.87 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 71823 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 4.6% 823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 5.8% 650 г
Медь, Cu 104.45 мкг 1000 мкг 10.4% 3.9% 957 г
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 4.3% 881 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.016 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт из чиа составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».