Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запечённая с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запечённая с помидорами и сыром

Свинина, вырезка 636 г
Майонез [Байсад] 136 г
Помидор (томат), парниковый 432 г
Лук репчатый 188 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное "Селяночка" раф.дезедор 3 г
Сыр Гауда 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запечённая с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9% 598 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.2% 409 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.742 мг 1.5 мг 49.5% 26.7% 202 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9183 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 9.8% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5502 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.39 мг 2500 мг 11.2% 6% 895 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7886 г
Кремний, Si 2.762 мг 30 мг 9.2% 5% 1086 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2654 г
Натрий, Na 177.37 мг 1300 мг 13.6% 7.3% 733 г
Сера, S 123.71 мг 1000 мг 12.4% 6.7% 808 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 8.8% 615 г
Хлор, Cl 280.44 мг 2300 мг 12.2% 6.6% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 6.798 мкг 10 мкг 68% 36.7% 147 г
Литий, Li 9.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1016 г
Молибден, Mo 9.259 мкг 70 мкг 13.2% 7.1% 756 г
Никель, Ni 10.948 мкг ~
Олово, Sn 14.92 мкг ~
Рубидий, Rb 121.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8737 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 9.4% 575 г
Цинк, Zn 1.2242 мг 12 мг 10.2% 5.5% 980 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свинина запечённая с помидорами и сыром составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».