Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французский из кур.грудинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французский из кур.грудинки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Сыр «Радомер» 200 г
Картофель (Запекание) 500 г
Майонез деликатесный 28% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французский из кур.грудинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.8% 503 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.3% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 13.4% 482 г
Витамин В9, фолаты 4.919 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8132 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8356 мг 20 мг 19.2% 12.4% 521 г
Ниацин 4.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.43 мг 2500 мг 13.7% 8.8% 730 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14409 г
Кремний, Si 20.27 мг 30 мг 67.6% 43.6% 148 г
Магний, Mg 46.13 мг 400 мг 11.5% 7.4% 867 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 1.3% 4934 г
Сера, S 108.26 мг 1000 мг 10.8% 7% 924 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.5% 862 г
Хлор, Cl 54.73 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.6 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 60.41 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.2% 2020 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4886 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 35.3% 183 г
Литий, Li 31.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1170 г
Молибден, Mo 7.851 мкг 70 мкг 11.2% 7.2% 892 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Рубидий, Rb 202.7 мкг ~
Селен, Se 7.399 мкг 55 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6004 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 18.8% 344 г
Цинк, Zn 0.6957 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1725 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французский из кур.грудинки составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (286.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».