| Свинина Лопатка [Мираторг] | 614 г |
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 249 г |
| Перец сладкий зеленый | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 146 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248 мкг | 900 мкг | 27.6% | 21.7% | 363 г |
| бета Каротин | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 23.5% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.34 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 13.6% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2204 мг | 20 мг | 1.1% | 0.9% | 9074 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.9 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.7% | 4554 г |
| Кальций, Ca | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Кремний, Si | 3.214 мг | 30 мг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43771 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8867 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 7.9% | 998 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Медь, Cu | 26.95 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3711 г |
| Молибден, Mo | 2.168 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1718 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 6985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».