| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 27.3% | 292 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2758 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 67.43 мг | 500 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 13.6% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.894 мг | 2 мг | 44.7% | 35.6% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 18.4% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.9164 мг | 20 мг | 54.6% | 43.5% | 183 г |
| Бетаин | 2.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.2 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.5% | 939 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Натрий, Na | 124.3 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Сера, S | 260.26 мг | 1000 мг | 26% | 20.7% | 384 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 22% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16529 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Селен, Se | 24.97 мкг | 55 мкг | 45.4% | 36.2% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.408 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.53 г | ~ | |||
| Пролин | 1.406 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ## ИНДЕЙКА составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».