| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 26.1% | 243 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 108.81 мг | 500 мг | 21.8% | 13.8% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 24.5% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.968 мг | 2 мг | 48.4% | 30.7% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.6% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0909 мг | 20 мг | 50.5% | 32% | 198 г |
| Ниацин | 14.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.87 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10537 г |
| Магний, Mg | 116.41 мг | 400 мг | 29.1% | 18.5% | 344 г |
| Натрий, Na | 194.91 мг | 1300 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Сера, S | 298.27 мг | 1000 мг | 29.8% | 18.9% | 335 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 17.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 98.02 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 12.093 мкг | 10 мкг | 120.9% | 76.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5420 г |
| Медь, Cu | 112.06 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Молибден, Mo | 14.47 мкг | 70 мкг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Селен, Se | 22.917 мкг | 55 мкг | 41.7% | 26.4% | 240 г |
| Фтор, F | 171 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2339 г |
| Хром, Cr | 32.89 мкг | 50 мкг | 65.8% | 41.7% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.7842 мг | 12 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.816 г | ~ | |||
| Лизин | 3.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.231 г | ~ | |||
| Треонин | 1.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.446 г | ~ | |||
| Серин | 1.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в духовку 27.08.23 составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».